Любители крабов могут приготовить яркое блюдо – рулет. Он красиво смотрится на столе. Это прекрасная альтернатива привычным салатам и бутербродам. Рассмотрим наиболее распространенные, проверенные рецепты рулета из крабовых палочек с сыром.

Рецепты

Сыр любого вида хорошо сочетается с крабовыми палочками. Это простая и вместе с тем вкусная начинка позволяет приготовить эффектный рулет.

Совет: выбирая крабовые палочки, следует обратить внимание на упаковку. Она должна быть без наледи, а палочки равномерного цвета, без желтизны, упругие и немного влажные.

С огурцом

Время приготовления:
Сложность блюда: Легко
Категория: Рыбные
Для него придется запастись:
длинные огурцы 2 шт
сыр твердых сортов 100 г
крабовые палочки 100 г
майонез 100 г
яйца 2 шт
свежий укроп 5 веточек
чеснок 1 зубчик
Пошаговая инструкция

С крабовыми палочками и сыром твердых сортов можно сделать рулет из тонких огуречных слайсов. Эти продукты отлично сочетаются друг с другом. Рулет получается эффектного внешнего вида, ярко смотрится на праздничном столе.

Очистить отваренные вкрутую яйца, натереть на мелкой терке.

Натереть сыр. Добавить к яйцам.

Натереть на мелкой терке крабовые палочки. Отправить к смеси сыра и яиц.

Промыть и обсушить свежий укроп. Измельчить. Отправить к смеси вместе с пропущенным через пресс чесноком.

В смесь ввести майонез. Все хорошенько вымешать.

Промыть и обсушить огурцы. Нарезать в форме длинных слайсов, воспользовавшись овощечисткой.

foto 7697-2

По всей длине слайса тонким слоем выложить начинку.

Свернуть в форме рулетиков.

foto 7697-3

Блюдо готово! Можно подавать к столу!

Роллы из огурца с крабовыми палочками, видео:

С творожным сыром

Время приготовления:
Сложность блюда: Легко
Категория: Рыбные
Набор продуктов:
армянский лаваш 2 шт
крабовое мясо в виде палочек 250г
свежий укроп 1 пучок
творожный сыр 200 г
куриное яйцо 3 шт
майонез по вкусу
Пошаговая инструкция

Лаваш позволяет быстро приготовить любое блюдо. Творожный сыр в сочетании с крабовыми палочками – распространенная начинка, которая легко сочетается с другими продуктами.

Крабовый рулет, основанный на творожном сыре, красиво смотрится на столе.

Разделить на 2 части армянский лаваш. Получится 4 небольших листа.

foto 7697-4

На первый лист тонким слоем нанести творожный сыр. Лучше сделать выбор в пользу продукта с ароматными наполнителями. Измельчить укроп. Посыпать сыр.

Сверху накрыть вторым листом лаваша. Равномерно нанести творожный сыр. Накидать крабовое мясо, натертое на мелкой терке.

Накрыть сверху третьим слоем листа лаваша. Нанести равномерно творожный сыр. Накидать сваренные вкрутую и натертые яйца.

Сверху накрыть четвертым листом лаваша. Нанести тонкий слой майонеза. Посыпать сверху измельченным укропом.

Придать вид плотного рулета.

Перед тем, как подавать рулет к столу, убрать его в холодильник, чтобы он стал сочней.

foto 7697-5

Пропитавшееся блюдо нарезать на порционные части.

Лаваш, крабовые палочки, творожный сыр, вареные яйца и зелень — видео-рецепт вкусной закуски:

Со сливочным

Время приготовления:
Сложность блюда: Легко
Категория: Рыбные
Ингредиенты:
тонкий лаваш 2 шт
крабовые палочки 250 г
сливочный сыр 100 г
свежие огурцы 2 шт
Пошаговая инструкция

Хорошее сочетание отмечается у крабового мяса со сливочным сыром. В рецепт добавляют разные ингредиенты по своему усмотрению: помидор, яйца, зелень. Их необходимо просто завернуть в лаваш.

Промыть и просушить огурцы. Придать форму тонких слайсов. Лучше воспользоваться овощечисткой.

Расправить лаваш на ровной поверхности. Смазать равномерно тонким слоем сливочного сыра.

Измельчить в произвольной форме крабовые палочки.

foto 7697-6

Выложить на лист лаваша рядами огурцы с крабовым мясом.

Завернуть плотно рулетом.

Обернуть пленкой. Чтобы рулет был более сочным, отправить на 10-15 минут в холодильник.

foto 7697-7

Нарезать на порции.

Нежнейший рулет с плавленым сливочным сыром, видео-рецепт:

С плавленым

Время приготовления:
Сложность блюда: Легко
Категория: Рыбные
Ингредиенты:
плавленый сырок 2 шт
крабовые палочки 100 г
куриные яйца 5 шт
соль по вкусу
майонез 5 ст. л
Пошаговая инструкция

Из подручных продуктов несложно приготовить очень простой рулет, на который потребуется не более получаса. Плавленый сыр считается хорошим сочетанием к крабовому мясу.

Чтобы оболочка была плотной, а слои сочными, перед тем, как подать блюдо на стол, его следует отправить на 15 минут в холодильник.

Отварить куриные яйца. Остудить. Измельчить.

Очистить крабовые палочки от пленки. Измельчить произвольной формой. Смешать с яйцами. При желании можно добавить резанный лук со спрессованным чесноком. Все перемешать.

foto 7697-8

Плавленые сырки поместить в целлофановый пакетик или пищевую пленку. Отправить в микроволновку на 1 минуту. Аккуратно, не открывая пакета, раскатать их скалкой. Важно проследить, чтобы получился пласт толщиной не менее 4 мм. В противном случае он порвется при закручивании продуктов.

Снять верхнюю часть пленки. Выложить на сырный пласт начинку из крабового мяса и яиц. Один край должен быть незаполненным. Сделать это нужно как можно скорей, чтобы сырок не успел остыть.

Свернуть рулет, начиная от заполненного края. Обернуть в пищевую пленку. Поместить в холодильник на 15 минут.

foto 7697-9

После того, как сырно-крабовый рулет схватится, нарезать его на порции.

Готовим рулет из плавленого сыра с крабовой начинкой:

С яйцом и майонезом

Время приготовления:
Сложность блюда: Легко
Категория: Рыбные
Набор продуктов довольно простой:
плавленый сырок 90 г
крабовые палочки 6 шт
чеснок 2 зубчика
яйца 2 шт
майонез 2 ст. л
соль по вкусу
Пошаговая инструкция

Настоящим украшением банкета будут крабовые рулетики с яйцом и сыром. Готовятся они на «один укус». Каждая палочка делится на 2 части и оформляется желтком.

Такая закуска просто тает во рту. Ее удобно есть.

Отварить яйца. Остудить. Очистить.

Натереть на терке плавленый сыр.

Отделить желтки от белков. Натереть на мелкой терке белки с чесноком. Добавить майонез. Посолить. Все перемешать. Должна получиться пластичная густая масса.

foto 7697-10

Развернуть размороженную крабовую палочку. Смазать равномерным слоем начинки. Один край остается пустым.

Завернуть рулетом, начиная со стороны начинки.

Каждый крабовый рулетик разделить на 2 части.

foto 7697-11

Желтки размять вилкой. Половинку крабового рулетика опустить в майонез, затем в измельченный желток.

Еще один вариант рулета с плавленым сыром, яйцами, майонезом и крабовыми палочками:

В лаваше с чесноком

Время приготовления:
Сложность блюда: Легко
Категория: Рыбные
Состав:
яйца 4 шт
лаваш 1 шт
твердый сыр 200 г
чеснок 1 зубчик
петрушка и укроп по вкусу
крабовые палочки 250 г
соль по вкусу
перец по вкусу
майонез 3 ст. л
Пошаговая инструкция

В лаваше можно приготовить простую и вкусную закуску: крабовый рулет. Он в порезанном виде будет отличным вариантом для фуршета.

Натереть на мелкой терке сыр.

Натереть на мелкой терке крабовые палочки.

Промыть и измельчить зелень.

Отварить яйца. Очистить их. Натереть на мелкой терке отдельно желток от белка.

Разложить на ровной поверхности лаваш. Выложить равномерно все ингредиенты. Посолить. Поперчить.

Свернуть в форме рулета. Обернуть пищевой пленкой. Убрать на час в холодильник.

foto 7697-12

Перед подачей на стол разрезать на ровные части.

Закуска в лаваше с яйцами, чесноком, крабовыми палочками:

Еще рецепты рулетов в лаваше с крабовыми палочками — здесь.

С куриным мясом

Время приготовления:
Сложность блюда: Легко
Категория: Рыбные
Необходимые компоненты:
филе курицы ½ кг
крабовые палочки 250 г
сырок плавленый 100 г
куриные яйца 2 шт
пшеничная мука 2 ст. л
соль по вкусу
масло растительное 100 мл
панировочные сухари 4 ст. л
Пошаговая инструкция

Приготовленное по этому рецепту блюдо станет отличной альтернативой обычным отбивным. На выходе получается красивый и вкусный рулет, который хорошо сочетается с овощами.

foto 7697-13

Промыть и обсушить куриное филе. Нарезать на тонкие пластины. Накрыть пищевой пленкой. Отбить молоточком. Посыпать солью.

Натереть на мелкой терке плавленый сыр.

Яйца взбить с щепоткой соли.

Куриное филе посыпать натертым сыром.

С одного края положить крабовую палочку.

Завернуть рулетом.

Рулетики обмакнуть в муку. Опустить в яичную смесь. Запанировать в сухарях.

foto 7697-14

Обжаривать на среднем огне в сковороде с растительным маслом на каждой стороне до румяного состояния.

Шикарные рулетики из куриного мяса с крабовой палочкой, видео-рецепт:

Разнообразные рецепты куриных рулетов — тут.

Крабовые рулеты с сыром – вкусное блюдо, процесс приготовления которого не требует особенных умений. Оно красиво смотрится на столе, хорошо гармонирует со многими продуктами.