Овощные
Овощные пироги являются достойной альтернативой для мясной и сладкой выпечки. Их готовят с любыми овощами, которые найдутся в кладовой или на кухне. Выпечка получается мягкой, сочной и очень ароматной. Ее употребляют в пищу в теплом или остывшем виде.
Пироги можно готовить с любыми сезонными овощами: летом с кабачками, баклажанами, перцем, томатами, осенью с картофелем, капустой, тыквой, свеклой, морковью. Тесто для таких пирогов тоже подойдет разное:
Овощные пироги могут быть сытными или сладкими. Сытную выпечку с картофелем, капустой, кабачками, баклажанами подают как самостоятельное блюдо или дополнение к первым блюдам. Сладкие пироги с начинкой из тыквы, свеклы, моркови подают в качестве десерта к чаю. Овощи улучшают пищеварение, легко усваиваются организмом, их можно употреблять в пищу в пост.
В нашей кулинарной коллекции вы найдете простые рецепты овощных пирогов для повседневного стола, праздничного застолья или пикника. Обязательно попробуйте приготовить тертый картофельный пирог, полезный и вкусный тыквенный тарт, сочный пирог с капустой и зеленым луком, нежный морковный пирог с пряностями и другие виды аппетитной выпечки. Близкие обязательно оценят ваши старания и еще не раз попросят испечь для них овощной пирог. Приятного аппетита!
Ниже представлены самые популярные рецепты овощных пирогов.
